正在阅读：北京大视听丨网络综艺节目《生活常食》：在百姓美食中感受烟火气

　　2024年“北京大视听”重点文艺精品项目·网络综艺节目《生活常食》正在优酷人文频道热播中。美食文化深植在中华文明中，承载着国人浓厚的感情。《生活常食》便是以美食文化出发，探寻其背后的人生哲理，感受那份独特的人间烟火气。

　　在新的一期节目中，主持人刘仪伟来到了成都。作为老成都人，刘仪伟用乡音与菜市场的嬢嬢（注：阿姨）们聊天，在家乡的街头巷尾寻找地道美食。在公园里，刘仪伟吃着凉拌肉介绍着四川方言，如“冲壳子”的意思是指聊天吹牛，可能包含一些夸大其词或不太实际的内容，体现了四川人热情好客、善于交际的特点。

　　“第一口蹄花一定是滑的，软、糯，舌头跑不过蹄花，一口下去整口清爽。”一口鲜美的蹄花下肚后，刘仪伟谈起了老妈蹄花的来历及做法，并从美食延伸到四川文化，从地理因素、经济因素、人文因素等多方面，对四川的女性地位、男性的“耙耳朵”称呼等文化现象进行有趣科普。

　　在《生活常食》中，刘仪伟说：“不是因美而食，而是因食而美。”这句话道出了饮食与美感和文化之间的深刻关系。每一种食物都有其独特的制作方法和烹饪技艺，背后蕴含着丰富的历史和文化信息。不同地域的文化背景塑造了各自独特的美食风味，如中国的川菜，其麻辣的特点正是四川地区的湿润气候和独特的地理环境的产物。美食的制作过程也融入了丰富的文化内涵。如中国的饺子，不仅仅是一种食物，更是一种文化的象征。饺子的形状象征着元宝，寓意着财富和好运，而包饺子的过程则是一家人团聚、和睦相处的象征。在春节期间，家家户户都会围坐在一起包饺子，这是中国人过年的传统习俗。

　　在《生活常食》的每一道佳肴中，美食的存在早已超越了口腹之欲的满足，它承载着大众深厚的情感和期待。如果你正在寻找生活的答案，那么《生活常食》将是你不可错过的选择，每周三18:00，让我们一同在美食的探寻中，品味生活的点滴。（刘思秋）

　　2024年3月23日，由中国服装设计师协会主办的2024秋冬中国国际时装周在北京开幕。

　　3月17日，原创独立设计师品牌SHANG1 BY SHANGYI 2024秋冬系列时装发布会在北京举行。

　　2024年2月28日，新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州博湖县境内的博斯腾湖出现推冰景观。

　　云南省曲靖市罗平县马街镇钻天坡，盛开的油菜花梯田在初升太阳映照下，勾勒出一幅田园春景图

　　2024年1月12日，江西省吉安市吉州区庐陵文化生态园层林尽染，色彩斑斓，市民徜徉其间，尽享生态之乐。

　　2023年12月26日，在云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县新街镇黄草岭村附近，游客在冬樱花与梯田边游览。

　　2023年12月12日，新疆哈密市巴里坤县第十九届冰雪文化旅游节采冰仪式在高家湖二渠水库进行。仪式主要展示了头冰的开采上岸过程。开幕式上还举行迎风旗、祈福词、喝出征酒等仪式。

　　2023年12月13日，河北省正定古城迎来降雪，古城内外银装素裹，犹如一幅淡雅的水墨画，美如画卷。

　　2023年11月28日，贵州省六盘水市明湖国家湿地公园层林尽染，景色迷人。

　　三角梅原产于巴西，现主要分布在中国、秘鲁、阿根廷、日本、赞比亚等国家和地区。其中，以海南三角梅最为出名。

　　2023年11月23日清晨，朝霞初现，三峡库区湖北省宜昌市秭归县沿江公路G348国道的绝壁岩体上，工人们正在铺设防护网，以防止岩崩和落石。

　　2023年11月23日，黑龙江哈尔滨，哈尔滨站工作人员正在清理站台积雪。

　　2023年11月21日，甘肃敦煌，首趟敦煌号铁海联运国际货运班列装载1000吨石棉驶出，经天津港通过铁海联运发往泰国曼谷。

　　2023年11月21日，江苏省如皋市龙游河生态公园，色彩斑斓的树木与一河碧水相应成趣。

　　江西省赣州市定南县历市镇，一座座风力发电机矗立在延绵群山上，与蓝天白云、绿树青山相辉映，极目远望、蔚为壮观。

　　2023年11月13日，国内首座港口商品车智能立体车库在山东港口烟台港建成并投入试运行。该车库占地13000平方米，可容纳商品车3000余辆，较平面堆存能力提升3倍以上，可完成智能理货、智能调度、智能转运。

　　日前，姚庄镇沉香村生态农场近千亩橘子园已硕果累累。近年来，当地依托自然优势，以柑橘产业、乡村景观资源、亲子旅游市场为基础，与横向的艺术产业、旅游产业相融合，在农民增收、乡风涵养等方面均取得了显著成效，探索出了一条具有本土特色的共富新路径。

　　2023年11月7日，江西省高安市一家机械有限公司员工在生产车间赶制工业接头等产品。该公司2022年被工信部列为第三批专精特新重点小巨人企业，其研发的新型无滴漏干式软管接头组件填补了国内空白，达到国际先进水平。